2019年08月23日

おしらせ

ご来店いただいたにもかかわらず、生菓子(ケーキ)の販売が終了していたためお帰りになったお客様、
暑い中、申し訳ございませんでした。

フレッソンでは何年かぶりにマカロンラスクが並びました。



新商品のリーフパイやパートドフリュイやワインゼリーも並んでいます。





定番商品はもちろん新商品も御紹介できるよう頑張ってまいりますので、今後ともよろしくお願いします。  

Posted by ボストック at 13:50Comments(0)おしらせ

2019年08月01日

おしらせ

かねてより店頭・ブログで告知させていただきましたように、生菓子(ケーキ)の販売を一応7月末で終了させていただきました。
開店以来フレッソンのケーキを御買い上げくださっていたお客様に暖かくねぎらいのお言葉をかけていただき胸が熱くなる思いです。
本当にありがとうございました。
今後は焼菓子中心に営業させていただきますので、今まで同様によろしくお願い致します。  

Posted by ボストック at 19:46Comments(0)おしらせ

2019年07月12日

生菓子の販売について

ケーキの販売は現在もこれまで同様に行っております。7月末から8月始めごろまで続ける予定です。
それ以後は、ホールケーキの予約販売のみにさせていただきます。
なお、ケーキのご予約は遅くとも2、3日前までに店頭かお電話でお願いいたします。  

Posted by ボストック at 18:38Comments(0)おしらせ

2019年06月21日

アイスマカロン

アイスマカロンの販売を開始しました。
今のところマンゴとショコラフランボワーズの2種類です。
それぞれ1コ¥260(税別)です。






お問い合わせくださった皆様、お待たせして申し訳ございませんでした。
ご来店お待ち申し上げております。



  

Posted by ボストック at 13:39Comments(0)おしらせ

2019年06月08日

お知らせ

昭和63年11月にオープンして以来、平成、令和と30年にわたり営業してまいりました。
これもフレッソンを愛して下さった皆様のおかげと心より感謝しています。
フレッソンのお菓子が皆様の記念日や楽しい会話と笑顔、そんな優しい時間のお役に立てるよう日々励んでまいりました。
これからもその思いは変わらず、皆様の心の栄養となり、記憶の中に残る味覚としてあり続けられるよう願いながら作り続けたいと思っています。
ですが、フレッソンを続けるためにも今後生菓子の種類を少しずつ減らし、7月頃を目安に生菓子の製造を止めて、焼菓子中心の販売形態にしていきたいと考えています。皆様にはご迷惑をおかけして申し訳ありません。
ただし、バースデーケーキだけはお作り出来るようにしたいと思います。
ご予約のみとなりますが、出来る限りご希望にそえるよう努力いたしますのでよろしくお願い致します。
勝手なお願いで申し訳ありませんが、今後共フレッソンをよろしくお願いします。
  

Posted by ボストック at 13:12Comments(0)おしらせ

2018年11月16日

お知らせ

2018年11月16日フレッソン30周年を迎えて

つくばでフレッソンをオープンして30年あっという間のように感じます。
たくさんのスタッフに支えられ、多くのお客様にご来店いただき、
皆様のおかげで今日を迎えることができました。
感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございます。

フレッソン 
寺田  

Posted by ボストック at 17:53Comments(0)おしらせ

2018年08月08日

ホームページリニューアル

フレッソンのホームページが新しくなりました。
こちらからご覧いただけます。
http://www.fresson.info
メンテナンスに時間がかかってしまい、ご不便をおかけしました。
スマートフォンからもご覧いただけます。
どうぞよろしくお願いします。  

Posted by ボストック at 12:45Comments(0)おしらせ

2018年08月02日

8月の休業日について

8月の休業日は7日(火)、14日(火)、20日(月)、21日(火)、22日(水)、23日(木)、28日(火)です。
どうぞよろしくお願いします。  

Posted by ボストック at 18:44Comments(0)おしらせ

2017年12月17日

クリスマスケーキのご予約受付終了

誠に勝手ながら、全種類予定数に達しましたので、
本日でクリスマスケーキのご予約受付を終了させていただきます。
大変申し訳ございません。

ご予約いただいた皆様、誠にありがとうございました。

  

Posted by ボストック at 20:09Comments(0)おしらせ

2017年11月24日

クリスマスケーキのご予約

クリスケーキのご予約を明日25日(土)より承ります。

準備が整わず、ご来店やお電話でお問い合わせいただきました皆様、
誠に申し訳ございませんでした。

ご予約の締め切りは12月20日(水)です。
種類によっては予定数になり次第、締め切らさせていただきます。
ご予約は店頭、できるだけ前金でお願いいたします。
お電話でのご予約、変更等はなるべくご遠慮ください。


1.ガトーフレーズ
フレッシュ生クリームとイチゴサンド
4号(12cm)¥2,700
5号(15cm)¥3,600
6号(18cm)¥4,300
7号(21cm)¥5,300


2.ガトーショコラ
苦味のチョコレートケーキ
常温に戻してお召し上がりください
4号(12cm)¥2,600
5号(15cm)¥3,400


3.ミロワールカシス

カシス(黒すぐり)のムースと白ワインのムース
カシスの独特な酸味とさっぱりした白ワインの酸味とのハーモニー
5号(15cm)¥3,400


4.マルジョレーヌ
はちみつ風味の生クリームとプラリネムース、ショコラクリームの三層の
絶妙なバランス
フランス三ツ星レストラン「ピラミッド」のデザートとしても有名です
16cm ¥3,000




5.ブッシュドノエル フランボワーズ
フランボワーズの生クリームでロールにし
表面はフランボワーズのバタークリーム
16cm¥3,300




  

Posted by ボストック at 20:00Comments(0)おしらせ

2017年07月05日

夏休みのお知らせ

7月に入り蒸し暑い日々が続いています。
皆様、どうぞ体調にはくれぐれもお気をつけください。

8月15日(火)から18日(金)まで夏期休業とさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。  

Posted by ボストック at 13:34Comments(0)おしらせ

2016年12月21日

クリスマスケーキのご予約受付終了

   

    クリスマスケーキのご予約受付は20日で終了させて
     いただきました。
    間違えや時間の短縮をはかるため、お電話での受付
     もお断りさせていただき皆様にはご迷惑をおかけいたしました。
    
    少人数のスタッフで手造りしていますので
    すべてのお客様に対応できず申し訳ありませんが
    どうぞご理解下さいますようお願いいたします。

    締切り後のお問合せをいただきますが
    ご予約いただきましたケーキを優先してお造りし
    余裕があれば店頭に随時お出しする予定です。
    タイミングが有りますので確実ではありません。

    本当に申し訳ありませんが、
    来年からは早期のご予約をお願いいたします。

    ありがとうございます。      

                        


    

Posted by ボストック at 11:09Comments(0)おしらせ

2016年11月19日

11月19日の記事




     店の前の落ち葉がとてもきれいです。
     この落ち葉を掃くのがもったいないような気になりながら
     毎朝掃いているのですが
     今日は雨でしたのでそのままです。

     
     秋の味覚のタルトタタンは終了させていただきました。
     シャンティマロン(マロンのロールケーキ)と栗のミルフィーユも
     本日で終了の予定です。
     苺のミルフィーユは今日から出ています。

     皆様のご来店をお待ちいたしております。
  

Posted by ボストック at 12:18Comments(0)おしらせ

2016年11月09日

お知らせ



     はやくも11月になり
     今日はいちだんと冷たい風がふいています。

     街のあちこちではすでにクリスマスムードが
     たかまってきています。
     フレッソンも少しずつ準備中ですので
     クリスマスケーキのパンフレットなど
     もうしばらくお待ちください。

     そして大変申し訳ありませんが
     マカロンの販売をしばらくお休みさせていただきます。
     また、販売できるようになりましたらお知らせいたします。


     色々と忙しい時期になり
     私たちと一緒にお菓子作りをしてくださる方を
     募集しています。
     出来れば経験者を希望しています。

     寒い毎日
     どうぞ皆様お体に気をつけてお過ごしください。


  

Posted by ボストック at 12:13Comments(0)おしらせ

2016年01月22日

ガレットデ・ロワ販売終了

年明けから販売していましたガレット・デ・ロワの販売は、本日で終了いたしました。
今年も多くの皆さまにお買い上げいただいて、ありがとうございます。
王様(女王様)になれた方にもなれなかった方にも、よい一年となりますように。


フレッソンではバレンタイン向けのケーキのご予約を承り中です。
商品の詳細はホームページをご覧ください。
http://www.fresson.info

暖冬から一転して凍えるような毎日が続いておりますが、
皆さま暖かくしてお過ごしください。  

Posted by ボストック at 14:48Comments(0)おしらせ

2016年01月06日

2016年


新年あけましておめでとうございます。
クリスマスあたりから体調をくずし、いまだに
不調な毎日です。
そして、ガレットデロワの毎日です。例年どうり
大、中、小、3サイズご用意しています。
皆さまのご来店をお待ちしております。  

Posted by ボストック at 20:45Comments(0)おしらせ

2015年08月18日

おしらせ



   夏休みも終わりに近づきました
   楽しい思い出はたくさん出来ましたでしょうか?

   ところで
   大変勝手ながら
   8月19日(水) お休みさせていただきます。
   申し訳ありませんが
   よろしくお願いいたします。

    

Posted by ボストック at 18:05Comments(0)おしらせ

2015年07月22日

夏季休業のお知らせ

8月10日(月)から8月13日(木)までの四日間、
夏季休業とさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。  

Posted by ボストック at 14:44Comments(0)おしらせ

2015年01月05日

2015年

    

   皆さま明けましておめでとうございます。
   今年もよろしくおねがいいたします。


   4日よりガレット・デ・ロワの販売をいたしておりますが
   販売数に限りがあり、ご迷惑をおかけすることがあり
   申し訳ありません。
   是非早目のご予約をお願いいたします。


   2015年が明るいニュースでいっぱいの
   より良い年になりますようお祈りしています。


  

Posted by ボストック at 11:18Comments(0)おしらせ

2014年12月25日

ありがとうございました


   皆さまの2014年はどんな1年だったでしょうか?
  
   社会的にも暗い事件や災害など思い出せないくらい
   たくさんのことがありました。
   あかるい話題はスポーツ選手の活躍とノーベル賞受賞
   くらいでしょうか。

   フレッソンにとりましても
   色々な原材料や包装資材の値上げ、消費税率アップなど
   ここ数年きびしい状況が続いています。
  
   ですが皆さまのおかげで
   なんとか1年が終わろうとしています。
   ご希望の商品がまにあわなかったりと、ご迷惑もおかけした
   ことと思いますがお許しください。
   そしてほんとうにありがとうございました。


   2015年が明るい話題でいっぱいになるような良い年であり
   ますようお祈りしています。
  

Posted by ボストック at 13:36Comments(0)おしらせ